흑돼지 썸네일형 리스트형 [맛집 No.185] 치즈 퐁듀에 우아하게 찍어 먹는 스페셜 안주, '숯불흑돼지퐁듀'! “정말, 이런 안주 처음이지?” ‘숯불흑돼지퐁듀’라… 상상이 되나요? 숯불 맛을 제대로 입힌 흑돼지에 구운 양파와 빵을 곁들여 고소한 치즈에 찍어 먹는 스페셜 안주인데요! ‘처음처럼’ 한잔과 함께 ‘숯불흑돼지퐁듀’를 맛본 정처럼의 평가는…? ‘정처럼’의 평가 1. 독창성 : 4점 / 2. 가격 : 4점 / 3. 양 : 2점 / 4. 맛 : 5점 / 5. 소주안주 적합도 : 5점 는 녹사평역과 이태원역 사이에 위치한 퓨전 포차에요. 이태원 1번 출구에서 쭉 걸어오다 외환은행 골목으로 올라오면 쉽게 찾을 수 있답니다. 실내와 테라스로 나눠져 있는 공간이 이국적이며 그 안에서도 친근한 냄새와 분위기가 참 만족스러운 곳인데요. 조명이 밝지 않아서 조용히 술 한잔을 즐기기에 아주 좋습니다. 의 가장 대표적인 메뉴.. 더보기 [맛집 No.108] 활전복, 흑돼지 삼겹살, 묵은지의 합작, ‘제주도 삼합’의 진수 <제주국수> 는 지하철 2호선 성수역의 2번 출구와 2~3분 거리로 이어지는 제주도 토속음식 전문점이다. 제주도에서 직접 올려오는 ‘활전복’과 ‘흑돼지 삼겹살’ 등 제주도산 일색으로 다양한 제주 토속안주를 선보인다. 제주도 고유의 ‘고기국수’와 ‘멸치국수’를 비롯해 고기국밥으로 불리는 ‘제주도 돼지국밥’과 ‘보말 미역국, 고사리육개장, 전복뚝배기, 고등어구이’ 등 간단한 식사메뉴는 물론 ‘돔배고기(제육)’와 ‘아강발(족발), 활전복삼합, 돼지껍데기 야채볶음’ 등 제주도에서나 맛볼 수 있는 일품 안주들을 갖춰내고 있다. 그 중 일미로 신선하고 부드러운 제주산 어린 ‘활전복’을 제주도 ‘흑돼지’ 특유의 두툼한 비계가 붙은 삼겹살과 함께 ‘묵은지’와 ‘토속된장’을 곁들여 ‘제주도 삼합’을 엮어내는데, 생소한 이름만큼이나 .. 더보기 이전 1 다음
