Glass 62. <아포가토처럼>
조금씩 낙엽이 떨어지는 가을, 왠지 처음처럼도 분위기 있게 즐기고픈 분들을 위한 Soft 칵테일! 부드러운 '처음처럼'에 따뜻한 커피와 차가운 바닐라 아이스크림을 함께 쉑쉑~! 달콤쌉싸름한 Soft 칵테일을 지금부터 함께 즐겨볼까요?~♬ ‘처음처럼, 칵테일 잔, 컵, 얼음, 바닐라 아이스크림, 에스프레소, 소주잔, 스푼’을 준비합니다. 먼저 컵에 ‘처음처럼’과 따뜻한 에스프레소를 1:1 비율로 넣고 잘 섞어 주세요. 그리고 칵테일 잔에 얼음을 깔고, 바닐라 아이스크림을 두 스쿱 정도 넣어주세요. 그 위에 미리 만들어 둔 ‘에스프레소+처음처럼’ 믹스주를 소주잔으로 2~3잔 넣어주세요. 아이스크림의 양에 따라 믹스주의 양을 조절하면 됩니다. ‘처음처럼’과 따뜻한 에사프레소, 차가운 바닐라 아이스크림이 서로 ..
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Glass 49. <쿨 썸머처럼>
여름 하면 떠오르는 ‘리얼 수박’과 시원한 ‘수박 맛 아이스크림’, 그리고 부드러운 '처음처럼'이 만난 Soft 칵테일! 핫 썸머? Oh~ NO! it's 쿨 썸머~♪ 자, 함께 만들어 볼까요?~♬ ‘처음처럼, 수박, 수박 맛 아이스크림, 사이다, 얼음, 칵테일 잔, 소주잔, 믹서기’를 준비합니다. 먼저 믹서기에 ‘처음처럼’을 소주잔으로 1과 1/2잔 넣어주세요. ‘사이다’ 역시 소주잔으로 1과 1/2잔 넣어줍니다. ‘얼음’ 1/2컵과 ‘리얼 수박’을 믹서기에 넣어주세요. 그리고 재료가 곱게 갈릴 때까지 믹서기를 돌려주세요. 칵테일 잔에 ‘수박 맛 아이스크림’을 꽂은 뒤 잘 갈려진 칵테일을 따라주면… 화사한 핑크빛으로 물든 완성!무더운 여름을 시원하고 상쾌하게 만들어 버리는 반전 칵테일, 정말 쿨하죠? ..
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