지하철 2호선 ‘삼성역’ 근처의 ‘파르나스몰’에 위치한 <수불>은 맛있고 건강한 안주를 선보이는 맛 집인데요. ‘정처럼’이 평가한 <수불>의 전체 평점은 5점 만점에 4.25점!
깔끔하고 좋은 안주를 구비한 <수불>의 진가는 무엇일지, 함께 맛보러 가 볼까요~?
1. <수불> 인테리어, 맛보기!
<수불>은 겨울 실내데이트를 즐기기 좋은 코엑스몰 근처에 위치한 맛 집으로 깔끔하고 정갈한 느낌의 외관이 특징인데요. 반쯤 오픈 된 공간으로 꾸며져 음식과 인테리어를 자연스럽게 볼 수 있게 해 지나가는 행인들의 식욕을 더욱 자극하는 곳이죠. 실내의 구성은 테이블뿐 만 아니라 좌식 룸, 단체 룸 등도 마련되어 있어 탁 트인 공간이 부담스러운 분들도 아늑하게 즐길 수 있답니다.^^
가게 안으로 들어서면 전통의 분위기를 모던하고 고급스럽게 표현한 인테리어가 눈에 들어오는데요. 도자기가 한 쪽 벽면에 전시되어 있고, 은은한 조명이 아늑함을 더하고 있답니다. 고전의 미를 세련되게 해석한 인테리어에요.^^
2. <수불> 메뉴 구성, 맛보기!
<수불>은 ‘매운 겨울 홍합찜’, ‘굴튀김’과 같은 계절 안주부터 ‘참깨 드레싱 두부튀김 샐러드’, ‘흑임자 치킨’ 등의 퓨전 안주들도 갖추고 있는데요.
돼지고기 요리, 채식 요리, 닭고기 요리 등 카테고리를 친절하게 나누었기 때문에 안주를 고르기도 아주 편하답니다! 뿐만 아니라 부드러운 ‘처음처럼’과 잘 어울리는 안주의 종류가 굉장히 다양해 이것 저것 시도해 보는 재미도 느끼실 수 있어요!^^
3. <수불> 안주, 맛보기!
‘정처럼’이 <수불>에서 선택한 안주는 ‘참깨 드레싱 두부튀김 샐러드’와 ‘흑임자 치킨’, ‘매생이 굴탕’이었는데요.
먼저 ‘참깨 드레싱 두부튀김 샐러드’는 고소한 참깨 드레싱이 보들보들한 두부와 상큼한 야채를 감싸면서 산뜻하게 입 안을 채우는 안주인데요. 이국적인 샐러드를 한국인의 입 맛에 맞게 바꿔 놓으니 부드러운 ‘처음처럼’과도 잘 어울리더라구요.
달콤 고소한 샐러드를 먹은 후, ‘흑임자 치킨’을 맛보았는데요. 이 안주 역시 퓨전 안주랍니다. 튀김에 흑임자가루를 잔뜩 묻혀 고소함을 몇 배 더 강화했는데요. 생김새부터 참 독특하죠? 평소에 ‘소치(소주 & 치킨)’를 즐겨 드셨던 분들이라면, 이 까만 치킨과 부드러운 ‘처음처럼’의 궁합, 아주 좋아하실 것 같네요.^^
마지막으로 ‘매생이 굴탕’은 탱글탱글한 굴이 잔~~뜩 들어있는 아주 시원한 탕 안주! 아끼지 않고 퍼 담은 굴과 메생이로 끓인 국물이 그 속 시원함을 깊숙이 전해준답니다. 사실, 이 안주만 먹어도 ‘처음처럼’ 두 병 정도는 거뜬할 것 같아요! ^^
4. <수불> 서비스, 맛보기!
한창 인기 있는 한식 주점인 만큼 <수불>은 항상 손님들로 가득한데요. 그래서인지 외부에는 웨이팅석과 대기 명단이 준비되어 있어 기다리는 사람의 수를 미리 확인할 수 있고, 기다리면서 메뉴를 먼저 주문할 수도 있었어요. 기다리는 손님까지도 생각하는 <수불>의 서비스는 흡족.^^ 또한 서울특별시 위생 평가에서 최고 등급을 받을 만큼 보이지 않는 곳에도 청결을 유지하는 깔끔한 주점이라는 점이 참 마음에 들었어요! 단, 손님이 워낙 많아 음식과 서비스를 받기까지 시간이 많이 걸리는 불편함은 감수해야 한답니다.
5. ‘정처럼’, 총평
맛있고 좋~은 안주로 건강하게 한 잔 하고 싶다면, 인테리어부터 안주까지 끝내주는 <수불>이 딱인 것 같은데요!^^
퇴근 후 직장 근처에서 편안한 술자리를 가지거나, 지인과 맛있는 술 한 잔을 즐기고 싶다면 오늘 저녁, <수불>에서 부드러운 ‘처음처럼’과 함께 행복 한 잔 즐겨보세요!~♬
