‘이런 안주, 처음이지?’
매콤하고, 알싸하고, 고소하고… 한가지 안주에서 이 모든 맛을 느낄 수 있다면? 오늘은 감자전 도우에 불닭, 파채가 토핑으로 올라오는 피자의 끝판왕, ‘갈릭 불닭 감자전’을 소개해 드릴게요. 부드러운 ‘처음처럼’과 너무나 잘 어울리는 독특한 피자 안주! 과연 ‘정처럼’의 평가는…?
‘정처럼’의 <갈릭 불닭 감자전> 평가
1.독창성: 5점 / 2.가격: 5점 / 3.양: 4점 / 4.맛: 4점 / 5.소주안주 적합도: 4점
독특한 조합에 푸짐한 양을 선보이는 ‘갈릭 불닭 감자전’은 소주 애호가들의 입맛을 사로잡기에 충분한 이색 안주인데요. 이미 신천에서 소문난 ‘갈릭 불닭 감자전’을 한 번 맛 볼까요~?
<전야제>의 ‘갈릭 불닭 감자전’을 만나기 전, 양념 만두와 연두부가 서비스로 세팅 되는데요. 피자에 절대 빼놓을 수 없는 피클도 함께 나오더라구요. 메인 안주를 기다리며 일단 ‘처음처럼’ 한 잔! ^^
잠시 뒤, 오늘의 메인 안주, ‘갈릭 불닭 감자전’ 등장!
‘갈릭 불닭 감자전’은 레스토랑에서 피자를 서빙할 때 사용하는 나무 판에 올려져 나오는데요. 언뜻 보면 정말 피자처럼 보여요! 아이디어가 참 독특하죠? @.@
피자 도우 대신 두툼하게 깔려있는 감자전 위로 매콤한 향을 내뿜는 불닭이 듬뿍 올라 있는데요. 그 매콤한 향에 침이 절로 고였어요. 불닭 위에는 곱게 채 썬 파채가 사르르~ 보기만 해도 정말 풍성하고 든든해 보여요! ㅎㅎ
불닭과 찰떡궁합인 파와 그 위에 뿌려진 특별한 갈릭 소스가 만나 마치 샐러드를 먹는 듯한 상큼함을 선사해요. 파채만 따로 먹어도 전혀 이상하지 않을 정도죠!
피자의 도우를 담당하고 있는 두툼한 감자전은 먹기 좋은 크기로 잘려있는데요. 따로 먹으면 고소함이 더욱 진하지만 약간은 심심한 맛이에요. 하지만 핫소스를 뿌려 먹거나 불닭, 파채와 함께 싸먹으면 매운맛이 중화되면서 알맞게 간이 맞아요. 매콤한 걸 좋아하는 ‘정처럼’은 핫소스까지 팍팍 뿌려 화끈하게 먹었답니다. ^^
각각 먹어보기도 하고, 함께 싸먹어도 보니 역시 ‘갈릭 불닭 감자전’은 한 방에 먹어야 진리!
감자전, 불닭, 양념 파채를 차곡차곡 올려 한입에 먹으면 불닭의 매운맛은 잡히고, 심심했던 감자전의 간은 딱 맞춰진답니다. 게다가 아삭하고 부드러운 식감이 어우러져 먹는 재미도 있고 상큼한 갈릭 양념이 자연스럽게 부드러운 ‘처음처럼’을 부르는 그런 맛이랍니다! 그래서 ‘정처럼’도 소주잔을 쉽게 내려놓을 수가 없었다는…^^:
<전야제>의 특별한 피자 안주, ‘갈릭 불닭 감자전’. 부드러운 ‘처음처럼’과 함께 즐기기 딱인 안주였어요. 이색적인 비주얼의 이런 안주, 정말 처음이죠?^^
뻔하디 뻔한 피자가 아니라~ 누가 봐도 특별한 피자 안주를 먹으면서 부드러운 술자리를 이어가고 싶다면 <전야제>에서 ‘갈릭 불닭 감자전’을 만나 보세요!~♬
